Pizzakurse jetzt in Wien

Pizza wie beim Italiener – aus dem eigenen Backofen?

Ganz genau! Aktuell biete ich den Pizza Grundkurs sowie die Einzelschulung an. Der Grundkurs findet mit maximal 15 Teilnehmern in einer Kochschule statt. Für die Einzelschulung komme ich zu dir nach Hause.

1) Pizza Grundkurs

Nach Abschluss dieses Kurses stehst du eines Tages stolz und ungeduldig in der Küche, du riechst den Duft von Italien, öffnest die Ofentür und holst deine dampfende, selbst gemachte Pizza aus dem Backofen. Nach dem Genuss des ersten Stücks sitzt du grinsend am Tisch und weißt: Italiener nur noch‚ wenn ich zu faul zum Kochen bin.

Zurück ins Jetzt: Ja, in diesem Grundkurs lernst du mit deinen eigenen Händen, wie man im Heimbackofen eine traumhafte Pizza macht, die schmeckt wie beim Italiener.

Folgende Punkte werden behandelt:

• Was benötige ich zum Pizzabacken?
• Woher beziehe ich diese Pizza-Grundausstattung und was gilt es zu beachten?
• Wie mache ich den original italienischen Pizzateig?
• Wie gelingt mir ein Teig voller Aroma ohne Hefegeschmack?
• Wie breite ich eine Pizza aus?
• Wie bekomme ich die Pizza auf den Stein?
• Wie backe ich meine Pizza im Heimbackofen?
• Ist Pizza wirklich ungesund?

Wenn du noch Fragen hast, beantworte ich sie dir auch gerne telefonisch unter der 0677-611 95159.

Erforderliche Vorkenntnisse: keine.

Teilnehmeranzahl:  5 – 10 Teilnehmer

Termine:  siehe aktueller Blog Beitrag

Location: Schönbrunner Straße 87, 1050 Wien

Kursgebühr:  EUR 135 ,- pro Teilnehmer

Anmeldung via Email:  uh.pizza.consulting@gmail.com

2) Einzelschulung: 

Hier werden dir alle Inhalte aus dem Grundkurs zuhause beigebracht. Bitte kontaktiere mich für weitere Details via Email oder Telefon.